Dokument „Sugar”: recenzje, data wydania, fabuła

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 05:46

Jakie cechy powinien mieć dobry dokument? Po pierwsze, musi być obiektywny i bezstronny. Po drugie, jego autorzy nie powinni oszukiwać swoich odbiorców i podawać im wyłącznie prawdziwe informacje. Po trzecie, oczywiście musi być wyreżyserowany i wyreżyserowany w wysokiej jakości, aby zainteresowało się nim jak najwięcej osób. Dokumenty takie jak ten nie ukazują się tak często, jak byśmy tego chcieli, ale Sugar z 2014 roku to zupełnie inna historia. To o nim będziemy dyskutować w naszej publikacji. Jeśli chcesz poznać fabułę filmu „Cukier”, opinie widzów po obejrzeniu, a także osoby, które brały udział w jego tworzeniu, zachęcamy do przeczytania tego artykułu do końca.

Informacje ogólne

Ten Sugar Film miał swoją premierę 10 marca 2014 r. Film wyreżyserował Damon Gano. Dokument został nakręcony w Australii.

Fabuła filmu „Cukier”

Według statystyk, zdecydowana większość Australijczyków spożywa dziennie 40 łyżeczek cukru. Nie jest tego wartemyślą, że jedzą dużo słodyczy, ciastek i czekoladek – ukryty cukier znajduje się w 90% produktów, które można kupić w zwykłym supermarkecie. Damon Gano, reżyser filmu dokumentalnego „Sugar”, postanowił przeprowadzić eksperyment: przez miesiąc będzie przestrzegał diety przeciętnego obywatela Australii. Przed eksperymentem przeszedł wszystkie niezbędne testy, a także konsultował się z lekarzami i ekspertami z zakresu żywienia. Według wyników badania wszystko jest w porządku z jego stanem zdrowia: nie ma predyspozycji do cukrzycy, poziom cukru w jego organizmie nie przekracza normy, a wątroba pracuje bez zarzutu.

Wyniki

Podczas eksperymentu Damon Gano całkowicie wykluczył słodycze ze swojej diety i zaczął jeść klasyczne „zdrowe pokarmy” – jogurty, płatki zbożowe, soki owocowe i gotowe sosy. Ponadto nie zmienił zwykłej liczby spożywanych kalorii. Przed rozpoczęciem eksperymentu jego dieta wynosiła około 2300 kalorii dziennie: 24% węglowodanów (świeże warzywa), 26% białka (jaja, ryby, mięso) i 50% tłuszczu (orzechy, awokado).

Podczas przeprowadzania eksperymentu Damon kierował się tym, że w jednej łyżeczce znajdują się 4 gramy cukru. Już podczas pierwszego śniadania reżyser był w szoku: jedna porcja płatków pszennych, jogurt i szklanka kupionego w sklepie soku jabłkowego zawiera 20 łyżeczek cukru!

W ciągu 12 dni eksperymentu Gano przytył 3,5 kilograma. Do końcaeksperyment, jego waga wzrosła o 10 kilogramów, a jego talia dodała 10 centymetrów. Ponadto Damon, który wcześniej nie miał problemów zdrowotnych, ma predyspozycje do cukrzycy.

Dlaczego warto obejrzeć film „Sugar”?

„Sugar” pod wieloma względami różni się od standardowych filmów dokumentalnych. Ten projekt jest w pewnym sensie reality show, w którym główny bohater przeprowadza na sobie eksperyment w czasie rzeczywistym. Damon Gano wykorzystuje wiele wskazówek sci-fi, które ułatwiają czytanie i są idealne do oglądania dla całej rodziny.

„Cukier” to nie tylko film. Osoby, które przyczyniły się do powstania projektu, nadal zwracają uwagę na temat prawidłowego odżywiania, zamieszczając zdrowe przepisy na stronie internetowej i portalach społecznościowych, wywiady z dietetykami oraz historie osób, które zmieniły dietę po obejrzeniu filmu. Nowe artykuły i publikacje są śledzone przez setki tysięcy subskrybentów w sieciach społecznościowych, a jeden z najsłynniejszych wydawców w Wielkiej Brytanii, Pan Macmillan, wydał książkę opartą na filmie.

Mity na temat prawidłowego odżywiania

W wielu pozytywnych recenzjach filmu „Cukier” ludzie chwalą ten projekt za obalanie mitów związanych z prawidłowym odżywianiem. Wymieniamy niektóre z nich:

1. Żywność beztłuszczowa pomaga schudnąć. Ostatniprodukty o niskiej zawartości tłuszczu są bardzo popularne. Damon, podążając za tym trendem, skomponował swoją dietę wyłącznie z niskokalorycznych pokarmów, które nie zawierają tłuszczu. Jak się okazało, takie jedzenie absolutnie nie jest odpowiednie dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Tłuszcze, których organizm ludzki potrzebuje do zrównoważonej pracy, zastępują producenci z dużą ilością cukru. W rezultacie w ciągu miesiąca główny bohater przestał czuć się syty, niezależnie od tego, ile jedzenia zjadł na obiad lub kolację.
2. Słodycze cię rozweselą. Zapewne słyszałeś, że jedzenie słodyczy przyczynia się do produkcji hormonu szczęścia. To prawda, ale jest też druga strona medalu. Słodkie pokarmy stymulują produkcję serotoniny w organizmie, ale ich nadmierne spożycie może prowadzić do przewlekłej depresji i bezsenności.
3. Cukier nie uzależnia. Cukier wpływa na te same obszary mózgu, co seks i narkotyki. Jeśli dana osoba często spożywa słodkie potrawy, jej mózg przyzwyczaja się do uczucia euforii po otrzymaniu smacznej nagrody. Mówiąc najprościej, im więcej cukru człowiek spożywa, tym bardziej go chce.

Film „Cukier”: recenzje i opinie widzów

Omawiany w artykule dokument został ogólnie pozytywnie przyjęty przez publiczność. W serwisie IMDb - najpopularniejszym zachodnim portalu filmowym - jego ocena to 7,4 na 10. Na "Kinopoisk"jej wynik jest jeszcze wyższy - 7,62 na 10.

Ludzie, którym film się spodobał, chwalili go za zastosowanie ciekawych technik wizualnych: numery muzyczne, tekturowe dekoracje, wstawki z kreskówek itp. To ich zdaniem sprawia, że oglądanie jest interesujące nie tylko dla dorosłych, ale także dla młodych widzów.

Film zarobił ponad 1,5 miliona dolarów w Wielkiej Brytanii i Australii. Tym samym ten obraz stał się jednym z najbardziej udanych w Australii w 2015 roku, co umieściło go na 3 miejscu wśród filmów dokumentalnych wszechczasów w kraju.

Teraz znasz fabułę filmu „Cukier”, recenzje publiczności, a także wiele innych ciekawostek związanych z tym projektem. Jeśli zdecydujesz się zapoznać z tym zdjęciem, życzymy miłego oglądania!